ヒヨラー

ヒヨドリラーメン作ってみた。




冷凍庫のヒヨドリ3羽を、一晩ニンニクしょうゆ漬けに。
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冷蔵庫で一晩経つとこんな感じ。
今の時期は常温の方が良かったか?
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煮て、味付けして、具はキャベツくらいしかなかった。
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麺は敢えての袋めんの麺だけ使用。
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ネギと一味唐辛子かけて完成。美味かった。
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by shimizooo | 2015-03-01 22:34 | 料理 | Comments(0)
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